Vegetarian

  • Das AGG-kompatible Verbraucher-Quiz für Veggies, Veganer und Fructarier

    … Mea culpa! Da habe ich doch anscheinend mit dem letzten Verbraucherquiz zarte reine Vegetarierseelen diskriminiert, die mitder Zutat nicht auf ausreichend gleichberechtigte Kosten, pardon: Verkostungschancen kamen. Beinahe wäre mein erster Gedanke auf die Kritik zu vielen Fleisches für Vegetarier im Quiz gewesen, dass Sie geradezu glücklich…

    79 Leser - Jus@Publicum
  • “Food Design” – eine interessante Ausstellung

    … Da ist Musik drin © Liz Collet Warum werden Lebensmittel gestaltet, geformt und in “Designs” gefügt? Weil da – im wahrsten Sinne des Wortes – Musik drin ist. Genüsslich, wie geschäftlich. Wie weit reicht es zurück, dass Menschen so viel Zeit, Mühe und Erfindungsgeist auf, um Ess- und Trinkbares zu gestalten? Ist das nur…

    23 Leser - Jus@Publicum
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