• Das AGG-kompatible Verbraucher-Quiz für Veggies, Veganer und Fructarier

    … Mea culpa! Da habe ich doch anscheinend mit dem letzten Verbraucherquiz zarte reine Vegetarierseelen diskriminiert, die mitder Zutat nicht auf ausreichend gleichberechtigte Kosten, pardon: Verkostungschancen kamen. Beinahe wäre mein erster Gedanke auf die Kritik zu vielen Fleisches für Vegetarier im Quiz gewesen, dass Sie geradezu glücklich…

    76 Leser - Jus@Publicum -
  • “Food Design” – eine interessante Ausstellung

    … Da ist Musik drin © Liz Collet Warum werden Lebensmittel gestaltet, geformt und in “Designs” gefügt? Weil da – im wahrsten Sinne des Wortes – Musik drin ist. Genüsslich, wie geschäftlich. Wie weit reicht es zurück, dass Menschen so viel Zeit, Mühe und Erfindungsgeist auf, um Ess- und Trinkbares zu gestalten? Ist das nur…

    23 Leser - Jus@Publicum -


  • Crime in the Country

    … It’s not just cities which are dealing with an increase in crime. Calne, a village in the South of England which lies between Bath and Swindon, has been hit by a crime wave: Vegetables, fruit and eggs are being thrown from moving cars at pedestrians and houses. The police are “taking the matter very seriously” and have appealed…

    10 Leser - criminologia -
  • Organic boiling fowl/Biosuppenhuhn

    …This is off topic, but it made good soup. I used a recipe from a Nestles site, I think, where the chicken is simmered in salty water for two hours, some vegetables (later discarded, so I stuck to things with flavour like onions, celeriac and parsley root) join it after one hour, and after that there was a lot of meat that wasn't too shredded up (unlike my earlier attempt with a maize-fed chicken) and I added some shredded veg for ten minutes. …

    9 Leser - Transblawg -
  • Email from amazon.de/amazon.de schreibt mir

    … These are usually amazing, aren't they? (I thought the exclamation mark after 'Liebe Kundin…' went out thirty years ago): Liebe Kundin, lieber Kunde! Kunden, die sich für The Roses (Jumbo) von Pierre-Joseph Redoute interessierten, haben Vegetables (Genome Mapping and Molecular Breeding in Plants) von Chittaranjan Kole…

    12 Leser - Transblawg -
  • Purple carrots/Urmöhre trifft Karotte

    … German has a number of regional terms for many vegetables. I’m conscious of now saying Orange instead of Apfelsine, or wondering what to call a turnip. I usually say Karotte, but I hear Möhre here too for carrots, Mohrrübe less often and gelbe Rübe not at all, but perhaps in Munich. But these purple carrots (from Texas, I think…

    7 Leser - Transblawg -
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