Vier Lachsröllchen

Die Schreibmaschine berichtet über eine misslungene Kochprüfung - und das juristische Nachspiel vor dem Verwaltungsgericht:

Vor allem der Fisch für die Vorspeise stand im Mittelpunkt der Diskussion im Gerichtssaal: Der 47-Jährige hatte zwei kleine Lachsforellen bestellt, es wurde aber nur ein großer Fisch geliefert. Daraus habe er nicht, wie ursprünglich beabsichtigt, vier Lachsröllchen herstellen können, behauptete der Kläger. Der Prüfu…

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Themen: Koch , Forelle Filetieren

Erschienen 27. Juni 2006 auf http://www.lawblog.de.

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