Toeing the line in Bavaria/Wurst und Würste
am 23.02.2006 von http://transblawg.eu
My favourite Bavarian TV programme, quer (on Thursdays) reported last week on the sad case of the master butcher Franz Xaver Kremhöller from Niederalteich, who finished up paying a 200 euro fine because his meat salad (a Bavarian delicacy) contained too many different types of sausage.
The crux of the matter is that there are clearly regulations defining Fleischsalat and Wurstsalat, two delicacies I believe I have never tried despite being here since 1982. Fleischsalat contains Brühwurst (Langenscheidt: ‘sausage for heating in simmering water’). But does a certain percentage of Brühwurst really mean only one sort? I agree with the email sent to the TV station by Franz Pieringer, that Brühwurst is a collective:
mir scheint, dass das Verständnis für die deutsche Sprache bei allen Beteiligten des Fleischwurstskandals (!) nur rudimentär vorhanden ist. Wenn Sie sich eine Wurstsemmel kaufen, werden Sie doch nicht böse sein, wenn mehr als nur eine Sorte Wurst drin ist, und auf einem Käseteller, den Ihnen der Kellner zum Abschluss eines Essens bringt, darf doch auch mehr als nur eine …
Süddeutsche article on Bavarian translation courses/Süddeutsche zum Übersetzerausbildung in Bayern
Transblawg / Süddeutsche Zeitung am 11. August: Erst nach und nach jedoch wird offenbar, wie sehr das Aus für den kleinen Münchner Spezialstudiengang das Ausbildungs-Modell für Übersetzer und Dolmetscher in ganz Bayern in eine Schieflage…
Verhinderung von Elefantenrennen in NRW
Blog der Verkehrsunfallabwicklung / Ein Mindesttempo von 80 km/h und ein Überholverbot für Lkw auf zweispurigen Autobahnen des Landes will das nordrhein-westfälische Verkehrsministerium nun einführen. Damit sollen gefährliche Überholmanöver der schwer…
Feste Geschäftseinrichtung im Ausland
Blickpunkt Recht & Steuern / Einem selbständig Tätigen steht im anderen Vertragsstaat für die Ausübung seiner Tätigkeit gewöhnlich eine feste Einrichtung i.S. von Art. 13 DBA-Bulgarien, Art. 14 DBA-Kasachstan und Art. 15 DBA-Jugoslawien zur Verf&uum…
Köhler fordert mehr Reformtempo - Ziel Vollbeschäftigung
Reuters | Inlandsnachrichten / Berlin (Reuters) - Bundespräsident Horst Köhler hat mehr Tempo bei Reformen gefordert, um Vollbeschäftigung zu erreichen. Die Reformen der vergangenen Jahre hätten zwar Erfolge gezeigt, doch gelte wie in einem Radrennen: Wer Tem…
Säureaustritt nach Zugunglück
Blog der Verkehrsunfallabwicklung / Bei einem Zugunglück in Schleswig-Holstein sind nach Angaben der Feuerwehr am Dienstag 60 Tonnen Chloressigsäure ausgetreten. Polizei und Rettungskräfte sperrten den Unfallort nahe Tornesch im Kreis Pinneberg weiträumig ab. Eine G…
Sieg der fränkischen Wurstsiegelbewahrer
Streitsache / Blog / Wo Nürnberger Bratwürste draufsteht, muss es auch Nürnberger Bratwürste geben. Deshalb muss sich nach dem Willen des Landgerichts Nürnberg-Fürth nun eine Münchner Gaststätte einen neuen Namen suchen.Im monatela…
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