Gefährlicher Darmkeim Ehec: Zahl der Toten steigt - Sprossen weiter unter Verdacht
sueddeutsche.de | 7. Juni 2011 — Roh verzehrte Sprossen aus einem niedersächsischen Biohof könnten Tausende mit Ehec infiziert haben. Doch bislang gibt es kei…
Nicht sicher keimfrei gekeimt auf der Fensterbank : Saatgut von Sprossen unter Verdacht
Lebensmittelsicherheit………
Sprossen auf der Fensterbank selbst gezogen? Bereits das Saatgut von Sprossen könnte den Ehec-Erreger in sich tragen, daher warnt das BfR nicht nur vor gekauften, sondern auch vor selbst gezogenen Sprossen und Keimlingen. Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner kündigte (wie hier und dort zitiert wird) an, dass bundesweit schwerpunktmäßig Produzenten und Importeure von Sprossen und deren Produkte überprüft würden. Dabei würden auch Importe von Saatgut einbezogen, sagte Aigner der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.
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Erschienen 14. Juni 2011 auf http://jusatpublicum.wordpress.com.
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