Kennzeichnungslücke bei gefärbten Eiern?

Die bayrische Verbraucherzentrale hat auf eine gravierende Lücke bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln hingewiesen. Gefahr!

Die rohen Eier müssen gekennzeichnet werden, mit Informationen über Herkunft und Haltung der Legehennen. Die gefärbten Eier dagegen nicht.

Wieso? Die Farben der Eier …

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Rechtsgebiet: Verwaltungsrecht

Erschienen 30. März 2010 auf http://www.r-tape.de.

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