Finanzamt schätzt?!

Aber auch manchmal daneben. Bei einem Gastwirt fand eine Betriebsprüfung statt. Der Prüfer will nun auch mal verproben und probt.

Dabei errechnet er, dass der kalkulatorische Bierumsatz im zehntausender Euro-Bereich zu niedrig ist. Nach seiner Berechnung hätte er also wesentlich höher sein müssen. Dazu hat er eine Kalkulation erarbeitet. Er hat alle Rechnungen durchforstet und den gesamten Biereinkauf gelistet. So hat er das Faßbier mit 60 l je Fass angesetzt. Nur, der Wirt hatte nur 50-l-Fässer bezogen. Bei 250 gezählten Fässern macht das schon mal 2.500 l Bier aus, die der Prüfer zuviel gesehen hat (wenn man gemein wäre, würde man fragen, ob er bei seiner Rechnerei zu tief ins G…