“Die ganze Branche lebt damit …”
am 12.10.2005 von http://log.handakte.de/
In den letzten zwei Jahren sollen nach Ermittlungen der Staatsanwaltschaft Memmingen und der Zollfahndung Lindau mindestens 1.700 Tonnen Geflügelkarkassen und Schweineschwarten, die nach EU-Recht als “nicht für den menschlichen Verzehr, Material der Kategorie 3″ gekennzeichnet waren, in Lebensmittelbetriebe verschoben worden sein.
Das berichtet das Hamburger Magazin stern in seiner neuen Ausgabe. Ein Insider bezeichnet derartige Geschäfte als üblich: “Die ganze Branche lebt damit.”
Aus genusstauglichen Geflügelkarkassen wird so genanntes Separatorenfleisch gepresst, das zum Beispiel in Hühnerbrühe und Press-Putenschnitzeln, auf Tiefkühl-Pizzen, in Tortellini und Ravioli, Geflügel-Nuggets und …
Dossier “Vogelgrippe”
Handakte WebLAWg / Auch in der Türkei ist die für den Menschen gefährliche Art des Vogelgrippe-Virus aufgetreten. Bei der EU schrillen nun die Alarmglocken: Impfungen für Risikogruppen werden empfohlen, zudem soll der Zoll die Einfuhr von infiziertem Geflügel verh…
Ekelhaft! Tierabfälle in der Leberwurst
strafblog / stern.de bringt ein Interview mit einem anonym bleibenden Insider der Fleischwirtschaft, der sich über die illegalen Praktiken bei der Verwertung nicht für menschlischen Genuss geeigneter Tierabfälle äußert. Der Mann meint, aufgrund der laschen…
Geflügelstallpflicht in M-V ab 01.09.06 wieder verschärft
walfischbucht / ... Wegen des beginnenden Vogelzuges wird in Mecklenburg-Vorpommern von Freitag an die Stallpflicht für Nutzgeflügel wieder verschärft. Vor allem in Küstengegenden und in der Nähe von Seen müssen die Tiere nach Angaben des Schweriner Agrarmini…
Eklige Geschäfte
Handakte WebLAWg / Das Freihafengelände im bayerischen Deggendorf ist ein unwirtlicher Ort. Ein paar gesichtslose Hallen, eine Kläranlage, Ruinen, abweisende Zäune. Industrie-Tristesse. Und über allem ein infernalischer Gestank. Manfred Hanke, der hier einen Teppic…
120 Tonnen Ekelfleisch beschlagnahmt
Handakte WebLAWg / Der neueste Fleischskandal hat größere Ausmaße als zunächst angenommen: Die Staatsanwaltschaft Essen beschlagnahmte inzwischen rund 120 Tonnen überlagertes Roastbeef und Geflügelfleisch eines Großhändlers aus Gelsenkirchen, wie der Sprecher d…
Vereiterte Schweineköpfe zu Wurst verarbeitet
Strafprozesse und andere Ungereimtheiten / Wie das ARD-Magazin Report Mainz berichtet, ermittelt die Oldenburger Staatsanwaltschaft gegen den Wurstfabrikanten BFZ Brägeler Fleischzerlegung GmbH in Lohne. Auslöser für die Ermittlungen sollen die Aussagen von rumänischen Arbeitern sein. Dem…
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