Der „Eierstempel“- Ei des Columbus oder die ganz normale EU-Regelungswut?

Die einheitliche EU-weite Kennzeichnung von Eiern ist mittlerweile dem Verbraucher bestens bekannt. Es handelt sich dabei um eine Maßnahme, um dem Verbraucher deutlich (!) zu machen, was er isst, wenn er Naturprodukte kauft. Als besonders wichtig empfindet ein großer Teil der Verbraucher bspw. die Frage, wie die Legehennen gehalten werden. Isst man nun die „glücklichen“ Eier aus freilaufender Bodenhaltung oder hat man es mit Eiern einge…