Revision des Lebensmittel-Verordnungsrechts

Anlässlich der jährlichen Aktualisierung des Lebensmittel-Verordnungsrechts („Jahresrevision“) wurden zahlreiche Verordnungen des Lebensmittelrechts überarbeitet. Das Revisionspaket, das am 1. Januar 2014 in Kraft treten wird, enthält neben zahlreichen technischen Anpassungen vor allem Neuerungen zum Schutz der Gesundheit sowie Regelungen zur Information der Konsumenten über die Produkte. Bei einzelnen Verordnungen war die Abstimmung mit international geltendem Recht nötig, um den internationalen Warenverkehr nicht zu behindern. Eine Liste der wichtigsten Änderungen der aktuellen Jahresrevision kann hier abgerufen werden ...Zum vollständigen Artikel

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