ZdW: 89.000

Zahl der Woche ist: 89.000.

So viele Milcherzeuger produzieren jährlich in Deutschland mit rund 4,2 Millionen Milchkühen gut 30 Millionen Tonnen hochwertiger Rohmilch.

Was täte ich ohne die nur bei den Spielereien mit diesen und anderen Desserts?!? Und davon abgesehen, wer würde auf alles andere verzichten wollen, was als Milcherzeugnisse hergestellt werden? So werden aus der Rohmilch die ganze breite Palette von Käsesorten und Butter hergestellt. Butter, die (um nur EIN Beispiel zu nennen), in Form gebracht wurde. In Form von hausgemachter Kräuterbutter und als solche eingearbeitet in das Zupfbrot. Welches herzhaft und himmlisch vom Ofen der Burgküche herüber zum Schreibtisch verführerisch duftend Vorfreude auf die Belohnung für die Feiertags-Arbeit macht.

[Sie wollen eine Kostprobe? Verkostung...? Hmmm.... was krieg ich denn von Ihnen dafür? .....Vorschläge!!?? ;-) ........ Nööönöööö, jetzt jeder in eine andere Richtung guggen, güüültet nicht.... denken Sie ruhig mal nach, bis zum Ende des Posts.... ...

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