Grossmutter, Rotkäppchen und…… viele Fragen

Mögen Sie die auch? Bergische Waffeln? (Meine) Waffeln von der Bergischen Kaffeetaffel? Mit Dröppelminna und Stuten und allerlei anderem, das eben jene Kaffeetafel schier in die Knie gehen, die Tischplatte durchbiegen und die Tischbeine nur bei solider Schreiner-Arbeit nicht nach aussen oder innen wie X- oder O-Beine durchbiegen lässt? Kann man, muss manirgendwann mal im Leben probiert haben. Und habe ich auch. Wenn es mich aus mancherlei Gründen in die Gegend von Schwebebahn, Wupper, Bergisches und Münsterander Land führte. Wo es ohnehin jede Menge verführerischer Konditoren- und Bäckerei-Eckerln zu berichten und zu entdecken gibt. Der WDR weiss das. Die haben daraus ganze Serien für das Fernsehen gemacht. Und auch online so einiges davon an Verführungs-Tauglichem parat. Nein, ich trau mich das hier nicht zu verlinken. Sie schimpfen dann sicher mit mir. Weil Ihre ReNoPattie dann sofort lossausen müsste, um für Sie und Ihre Mandanten und die Ladies im Office ein Mords-Packerl der sündhaften Versuchungen zu kapern. Und mancher weiss im Moment ja nicht so recht, wie er es mit Bäckereien und Konditoreien handhaben soll. Haben Sie nicht ein paar lohnenswerte Empfehlungen aus wirklich wirklich eigener Gaumenprobe und vom Bäcker und Konditor, den Sie besten Gewissens jeder Lebensmittelkontrolle anvertrauen würden? Dürfen Sie gern im Kommentarfeld nennen. Nicht dass hier mancher denkt, wir würden wegen eines (derzeit bekannten, jedenfalls) black sheep der Branche keine anderen mehr kennen oder für möglich halten. Bei denen so manche Frage noch offen sind. Ob sie nach dem 17. Februar beantwortet sein werden, bleibt abzuwarten.

Eine Bäckerei, die ich persönlich nicht kenne, aber zufällig (Sie werden in deren Banner-Show im Header sicher flinken Auges wieder-erkennen, wie und warum) leider bisher nur virtuell entdeckte, die vielleicht aber einer von Ihnen kennt, stellt viele Fragen ...

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